作者：   時間：2019-08-28 14:56:30   瀏覽次數：

你是否遇到這些營銷困擾：打折、搞促銷、做活動，結果空有人氣沒財氣？越做活動，生意越差，還消耗員工士氣？在三四線城市做餐飲，同行圈子沒有營銷概念，跟誰學習營銷策劃呢？新項目要落地執行，怎樣從籌備到營業一路打爆？等等。不同的“營銷疑慮”，歸根結底就是思維和落地的問題。下面北京加盟展的小編帶您來了解一下：
 
餐廳營銷中常見的問題就是老板把打折、促銷、賣券去吸引粉絲，他們以為這個就是營銷。抱著傳統觀念去經營餐廳，或者是僅僅從產品營銷上著手，結果就是會失去80%，甚至是90%的價值，這也是餐廳營銷效果差強人意的原因，這也是為什么很多門店打折促銷賣券都不讓顧客主動掏錢。
 
成都今年新起的麻辣燙項目刷把簽簽麻辣燙，快速的搶占市場，立足于市場，門店每天翻臺達到10輪以上，關鍵是他還是社區店，問什么刷把簽簽這家麻辣燙能吸引方圓3公里的消費者反復到店關顧生意呢？甚至是很多游客慕名而來…….歸根結底就是門店營銷策劃的執行，更多優質項目盡在北京連鎖加盟展！
 
我們這里說的營銷策劃，不僅僅是產品營銷，活動營銷，這里面還有內容營銷、線下營銷、粉絲營銷、團隊營銷等等全流程+全渠道+全方位的營銷。如果你是單店餐廳經營，那么你需要做的是如何做好開業營銷、產品營銷、粉絲營銷等。如果你是連鎖品牌或者多店同時營業，你應該知道公司品牌總部是如何搭建營銷體系，做好統一的品牌營銷，并且如何將具體的營銷活動流程化、具體化等等。
 
有效的餐飲營銷活動應該是有序的、連續有節奏的，比如在門店試營業期間，你需要提前做好一個季度的，試營業后面3-4個月的營銷準備。當門店正式營業起來后，你需要有一系列的營銷策劃，比如某個節日、某個時令、某個紀念日等等。刷把簽簽麻辣燙創始人以前說過一句話：“餐飲營銷就是要么營銷別人，要么被別人營銷”，你需要建立全方位的營銷思維，知道基本的營銷原則和根本邏輯，規則要簡單粗暴，套路要直接，結果要快速，打造價值感的營銷。
 
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