作者:濟南加盟展 時間:2022-09-30 08:55:23 瀏覽次數:
老話說:好酒不怕巷子深,但在快節奏的現代社會,口碑完全靠老顧客口口相傳,否則很難快速扎穩腳跟,在餐廳的籌備過程中,店鋪的選址對后續經營的影響也很大,處于人流量大的地方則更容易被看到,顧客也會抱著試試看的心態來光顧店鋪。以下是濟南連鎖加盟展會關于餐廳選址的一些見解來供廣大投資者參考。
1 交通便利
店鋪選在交通樞紐處附近的路口,步行路程少于10分鐘,無需專門做宣傳,便可利用交通帶來的自然人流量。投資者在確定店鋪地址前,也應當做好市場調研,觀察路邊交通狀況,優先選擇人流量更大的一側道路。
2. 人口發展潛力大
有些新開發的居民區商業區等,人流量可能暫時不比成熟商業繁榮,但發展潛力巨大,人口增長很快,商家盡早入駐,提前積累人氣,則可快人一步,搶占先機。
3. 繁華街區
店面與路面高度差過大會有居高臨下之感;三岔路交通便利,有大量的行人經過,銷售機會相比其他路段要多;在東西向的街道選擇南北朝向的店鋪,反之亦然;若正好有十字路口,盡量將店鋪置于在十字路口的西北角;在山坡上的店鋪對行人來說不方便停留。
4.視野開闊的路口
在車流量較大的十字路口,很多行人在過馬路時為了避開車輛或其他行人,一般不會注意到路邊的店鋪,因此,商家應當選擇路口或障礙物較少的一側,以防明明“近在眼前”,但對行人來說卻是“遠在天邊”。
5.選擇做流量中心的“衛星”
選擇在知名連鎖店或品牌店附近。例如超市、商廈、餐廳、24小時藥店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學校、社區服務中心等附近的地址,當知名連鎖店的“衛星”,也能“借”到相當的客流量。
6. 人群密集的地方
靠近劇院、電影院、公園等娛樂場所的地方,僅僅是作為來放松的人們“補充能量”的地方也可以吸引相當一部分人群,而大型工廠和辦公室,學校等,依靠日常一日三餐剛性需求便足以維持店鋪運轉。除此以外,前來光顧的顧客潛意識里甚至會將店鋪與這個地點聯系在一起,下次更愿意來光顧店鋪。
店鋪的選址與人流量直接相關,濟南餐飲加盟展關于店鋪投資的小經驗也可供各位投資者們參考,希望投資者們在入駐前精心實地調查,開出滿意的店鋪。
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