作者:紅餐網(wǎng) 時(shí)間:2023-10-18 08:40:20 瀏覽次數(shù):
今年中秋、國(guó)慶雙節(jié)期間,各大旅游城市擠滿了游客,新茶飲品牌們也紛紛使出“渾身解數(shù)”,通過(guò)推新品、跨界聯(lián)名以及線上線下消費(fèi)者互動(dòng)等形式搶占市場(chǎng)。
在這期間,一場(chǎng)新茶飲品牌周年慶活動(dòng)刷屏了長(zhǎng)沙、廣州、深圳三大城市。大面積亮橙色覆蓋了熱門(mén)城市的核心商圈,并且打出了“20萬(wàn)杯有機(jī)奶福利大放送”的標(biāo)語(yǔ)。
新茶飲品牌ARTEASG(即“啊T”)在4周年慶活動(dòng)期間,新推出的東方茉莉有機(jī)奶系列飲品賣(mài)出30萬(wàn)杯,新增會(huì)員20%。
而面對(duì)賽道愈發(fā)激烈的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),ARTEASG·啊T 也將加快拓店步伐,預(yù)計(jì)今年總門(mén)店數(shù)破千,并將通過(guò)供應(yīng)鏈升級(jí)、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)等來(lái)保證拓店節(jié)奏。
5天賣(mài)出30萬(wàn)杯,
黃金周刷屏三大城市
這個(gè)黃金周,長(zhǎng)沙、廣州、深圳等地的游客,被一抹亮橙色吸引了目光。
據(jù)了解,今年國(guó)慶是ARTEASG·啊T回歸國(guó)內(nèi)市場(chǎng)4周年。為此,ARTEASG·啊T在長(zhǎng)沙的國(guó)金街、五一廣場(chǎng)、黃興廣場(chǎng)步行街,廣州的北京路、上下九步行街,以及廣州、深圳地鐵等人流密集的區(qū)域,都投放了亮橙色的大屏廣告,并且打出“20萬(wàn)杯有機(jī)奶福利大放送”的標(biāo)語(yǔ)。
活動(dòng)期間,ARTEASG·啊T推出了4周年慶紀(jì)念徽章限時(shí)搶、完成主題門(mén)店“有機(jī)、有肌大挑戰(zhàn)”獲飲品免單券等活動(dòng)。
ARTEASG·啊T品牌負(fù)責(zé)人說(shuō),此次周年慶活動(dòng)期間新增會(huì)員20%,新推出的東方茉莉有機(jī)奶系列賣(mài)出了30萬(wàn)杯,部分活動(dòng)主題門(mén)店的銷(xiāo)量破千杯。
ARTEASG·啊T4周年慶活動(dòng)產(chǎn)品——東方茉莉有機(jī)奶系列進(jìn)行了奶基底升級(jí)。
今年以來(lái),各大新茶飲品牌都在奶源品質(zhì)上猛下功夫。始終緊跟流行趨勢(shì)的 ARTEASG·啊T,自然也沒(méi)有錯(cuò)過(guò)這次奶源升級(jí)的風(fēng)口。
9月15日,ARTEASG·啊T官宣推出全新有機(jī)奶,實(shí)現(xiàn)0植脂末、0奶精、0反式脂肪酸,且強(qiáng)調(diào)“是有機(jī),更是優(yōu)級(jí)”。
何為“優(yōu)級(jí)”?
原料方面,東方茉莉茶底選用中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品——廣西橫州茉莉花,搭配云南高海拔綠茶芽葉,花香茶韻相輔相成。
奶源則是產(chǎn)自北緯41°雙黃金奶源帶的高原凈區(qū),據(jù)悉,22萬(wàn)畝有機(jī)草場(chǎng)基地,不使用農(nóng)藥殺蟲(chóng)劑和合成化肥,且遵循自然規(guī)律,不使用合成抗生素、激素和催奶劑,使奶牛自然產(chǎn)奶,充分保障奶源安全。
在加工技藝方面,有機(jī)工廠從瑞典引進(jìn)全自動(dòng)智能生產(chǎn)系統(tǒng),采用了國(guó)際醫(yī)藥車(chē)間標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照國(guó)家有機(jī)食品規(guī)程生產(chǎn),確保每盒牛奶符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。
值得一提的是,ARTEASG·啊T使用的有機(jī)純牛奶還通過(guò)了獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證,并實(shí)行“一包一碼”的管理機(jī)制,每包牛奶的生產(chǎn)加工過(guò)程均可查詢。
打假升級(jí),
“餅干奶茶”如何拿捏年輕人?
不同于大多數(shù)新茶飲品牌先立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)再往海外擴(kuò)張,ARTEASG·啊T的出圈路徑是“先海外爆火再回國(guó)內(nèi)開(kāi)店”。
2017年,ARTEASG·啊T在新加坡開(kāi)出了第一家門(mén)店。海外爆火后,ARTEASG· 啊T于2019年回國(guó)在長(zhǎng)沙國(guó)金街開(kāi)出國(guó)內(nèi)首店。它也以來(lái)自新加坡的奶茶品牌而被消費(fèi)者熟知。
不過(guò),回國(guó)不久,ARTEASG·啊T就陷入了“山寨困境”。不少品牌效仿ARTEASG·啊T打出“來(lái)自新加坡的奶茶”標(biāo)簽,無(wú)論是門(mén)店環(huán)境、主打產(chǎn)品,還是包裝設(shè)計(jì),都與ARTEASG·啊T如出一轍,普通消費(fèi)者想要分辨真假確實(shí)不易。
2020年底,為了提高品牌辨識(shí)度,創(chuàng)始人盛栩花和王丹決定對(duì)新加坡ARTEA在國(guó)內(nèi)進(jìn)行全品牌升級(jí)。品牌名字由“ARTEA”升級(jí)為“ARTEASG”,后綴的“SG” 是新加坡Singapore英文代表縮寫(xiě),進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)品牌的來(lái)源。
升級(jí)之后,ARTEASG·啊T所有門(mén)店的軟裝設(shè)計(jì)、宣傳物料等都進(jìn)行更換。同時(shí),ARTEASG·啊T在門(mén)店打造過(guò)程中更側(cè)重于綠色健康和時(shí)尚原創(chuàng),融入花藝元素,以藝術(shù)時(shí)尚空間制茶展示于眾。
產(chǎn)品方面,ARTEASG·啊T的成名之作“餅干奶茶”始終暢銷(xiāo),并且不斷迭代升級(jí)。
在奶茶頂部加上奶油頂以及一塊焦糖餅干,憑顏值和差異化的口感,餅干茶系列很快走紅網(wǎng)絡(luò),成為奶茶女孩們的必點(diǎn)單品。
時(shí)至今日,餅干茶系列依舊是ARTEASG·啊T的“頂流”產(chǎn)品之一,目前有錫蘭紅茶、烏龍茶、鴨屎香、東方茉莉等茶底。此外,牛油果甘露、楊枝甘露、黑糖珍珠系列等產(chǎn)品也表現(xiàn)不俗,都是顏值與品質(zhì)兼?zhèn)涞漠a(chǎn)品。
ARTEASG·啊T品牌負(fù)責(zé)人表示,截至目前,餅干茶系列累計(jì)銷(xiāo)售超5000萬(wàn)杯,牛油果甘露則超2000萬(wàn)杯。
經(jīng)典產(chǎn)品經(jīng)久不衰,ARTEASG·啊T也保持對(duì)最新消費(fèi)趨勢(shì)的關(guān)注。比如新品東方茉莉有機(jī)奶系列,對(duì)奶基底進(jìn)行了升級(jí)。
今年3月,ARTEASG·啊T推出東方蕙蘭系列,采用蘭花茶底,搭配全粉色的奶油頂,撒上無(wú)花果點(diǎn)綴,再加上其標(biāo)志性的酥脆l(xiāng)otus餅干,堪稱(chēng)是粉色版“餅干茶”,別出心裁的原料和全新的視覺(jué)設(shè)計(jì)給消費(fèi)者帶來(lái)新鮮感。
正是憑借獨(dú)特的餅干奶茶,今年3月,ARTEASG·啊T被國(guó)際權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)“弗若斯特沙利文”認(rèn)證為“餅干茶首創(chuàng)者”“牛油果甘露首創(chuàng)者”。剛剛過(guò)去的9月,ARTEASG又被認(rèn)證為“黑糖珍珠有機(jī)奶奶茶首創(chuàng)者”。
回國(guó)4年,ARTEASG·啊T不斷推出爆款產(chǎn)品,打磨品牌模型,先后在湖南、江西、浙江、廣東、廣西等省區(qū)開(kāi)出近800家門(mén)店。
今年將突破千店,下一步重點(diǎn)在南方
今年以來(lái),新茶飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了競(jìng)爭(zhēng)新態(tài)勢(shì)。拼規(guī)模、拼價(jià)格已然成為了新茶飲品牌們發(fā)力的兩條主線。
此外,隨著更多消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注奶茶的成分、健康意識(shí)覺(jué)醒,行業(yè)內(nèi)掀起了一股“奶基底”升級(jí)潮流,ARTEASG·啊T等不少新茶飲品牌也相對(duì)應(yīng)推出更健康、輕負(fù)擔(dān)的產(chǎn)品。
在這樣的大背景之下,新茶飲品牌們不想被裹挾著盲目往前,就必須找到獨(dú)屬自己的發(fā)展戰(zhàn)略。
面對(duì)行業(yè)的新態(tài)勢(shì),ARTEASG·啊T已經(jīng)有了新的發(fā)展規(guī)劃。
今年ARTEASG·啊T計(jì)劃突破千店。廣東、浙江、云南、海南、四川等省份將成為重點(diǎn)發(fā)力的區(qū)域。
“對(duì)于一個(gè)目前還處于成長(zhǎng)期的品牌來(lái)說(shuō),ARTEASG·啊T的發(fā)展節(jié)奏剛剛好,這樣的速度能更好地服務(wù)于加盟商,做出更好的產(chǎn)品服務(wù)于市場(chǎng)。”
在產(chǎn)品方面,ARTEASG·啊T將在奶源上不斷升級(jí),擴(kuò)大有機(jī)奶在品牌產(chǎn)品中的運(yùn)用,此次東方茉莉有機(jī)系列只是一個(gè)開(kāi)端。
同時(shí),為了保證產(chǎn)能跟上門(mén)店發(fā)展速度,ARTEASG·啊T也正在積極布局供應(yīng)鏈,計(jì)劃在原有長(zhǎng)沙、廣州、南昌、杭州4大倉(cāng)儲(chǔ)基地的基礎(chǔ)上,新增成都倉(cāng)儲(chǔ)基地,更好地輻射各省市區(qū)門(mén)店。
眼下,新茶飲賽道已經(jīng)進(jìn)入精細(xì)化運(yùn)營(yíng)階段,ARTEASG·啊T也持續(xù)修煉內(nèi)功,開(kāi)啟了一系列新的運(yùn)營(yíng)管理戰(zhàn)略。
今年ARTEASG·啊T與美團(tuán)合作,建立了數(shù)字化管理運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),進(jìn)行了運(yùn)營(yíng)入企咨詢,供應(yīng)鏈入企咨詢。一系列舉措也幫助門(mén)店的月銷(xiāo)售額從40萬(wàn)元增長(zhǎng)至60萬(wàn)元。
在人才培養(yǎng)方面,ARTEASG·啊T針對(duì)加盟門(mén)店推出了“星火計(jì)劃”外賣(mài)運(yùn)營(yíng)賦能培訓(xùn)、“星火計(jì)劃超級(jí)店長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng)”等,聚焦品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力,通過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)更好地賦能其合作伙伴,助力品牌組織能力及加盟商盈利能力提升。
結(jié) 語(yǔ)
如今,新茶飲賽道不僅要卷“產(chǎn)品力”,更要拼“品牌力”。一場(chǎng)成功的活動(dòng)背后,既是品牌力的集中爆發(fā),也是產(chǎn)品力、營(yíng)運(yùn)力、供應(yīng)鏈能力的釋放。從抓住潮流趨勢(shì)開(kāi)始,推爆品、讓品牌脫穎而出,再通過(guò)內(nèi)部的持續(xù)升級(jí)動(dòng)作,將關(guān)注度轉(zhuǎn)化為品牌勢(shì)能,不斷吸引消費(fèi)者新的購(gòu)買(mǎi)熱情,ARTEASG·啊T這一系列打法,為行業(yè)提供了一個(gè)值得參考的案例。
參加報(bào)名電話
133-8115-6916
133-8115-6916
媒體合作QQ
2932564691
北京市朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)路69號(hào)院1號(hào)樓1-604室 100123
關(guān)注微信