?公司簡介

宋老媽餐飲成立于2013年，旗下有宋老媽排骨

飯，鮑汁燜雞，火鍋雞.藤椒雞等項目！

公司致力于項目的研發，包裝，運營，管理等！公

司以直營店面起家，在加盟方面更是采用半直營模式合

作，使得加盟商成功率95%以上！

截止目前宋老媽全國突破200家店面！我們的目標

百城開千店！

品牌故事

用心甄選， 一脈傳承。

宋老媽秘制排骨米飯隸屬于濟南宋老媽餐飲管理有限公司,創始人-宋茂鵬。

宋老媽創始人:宋茂鵬，其祖父一生從事魯菜研發，將許多菜品的配方記錄了下來，世代保存。抗日戰爭時期，宋茂鵬的奶奶更是把這些配方藏了又藏，這才得以保留。母親將醬排骨的配方交給宋茂鵬，并親手教他如何制作，宋茂鵬驚訝于這一份看起來簡單的排骨，制作工藝音如此復雜，幾十余味配料樣樣甄選，再加上三小時以上文火慢燉，每一道工序都蘊藏著宋家幾輩人的心血。

返回濟南后宋茂鵬便開始思考，如何將這百年的滋味永遠流傳下去。獨樂不如眾樂，他決定將這作為事業去經營，因這排骨的配方是母親傳予，宋茂鵬便以“宋老媽”為品牌名，以這道秘方醬排骨為招牌，開創了一份屬于自己，屬于家族的事業。但他的目標絕不僅僅是繼承，而是讓更多的人一同分享這美味，香飄遍地，滿世弘揚。在關鍵原料選擇上，“宋老媽”與西方餐飲業最先講的理念同步，只選用上好的排骨、肉質鮮美、口味細膩。其余配料則嚴格按昭老配方上的要求備署，真正做到從源頭把控，保證食品安全。

現在，“宋老媽”秘方排骨 已經開放加盟，目標百城千店。