作者:紅餐網 時間:2024-04-19 09:00:00 瀏覽次數:
茶顏悅色新動作不斷,這次瞄準了小酒館賽道。
獲悉,茶顏悅色宣布開出「晝夜詩酒茶·藝文小酒館」,首批5家門店4月15日在長沙五一商圈集中開業,分別是晝夜7mall外街店、晝夜太平糧倉店、晝夜突兀店、晝夜星月樓西北角店、晝夜世紀情三層店。
據了解,「晝夜詩酒茶·藝文小酒館」是茶顏旗下一家以藝文/詩歌為主題的休閑型興趣酒館,“以酒的豐富風味與茶碰撞,去展現「茶」的邊界與更多的可能”,更像是一個詩歌主題的小清吧。
「晝夜詩酒茶·藝文小酒館」的飲品分為茶飲、酒飲、大店特供三個系列,均主要選用紅茶、綠茶、烏龍茶和黃茶四大茶類。其中,茶飲即“雞尾茶”,包含紅茶-忌廉系列、綠黃茶——茶輕乳系列、起泡系列以及烏龍茶——茶輕乳系列、起泡系列;酒飲即“雞尾酒”,包含奶酒、特濃奶酒、黃油啤酒(風味);“大店特供”則有黃油啤酒大扎套餐、MiNI烈酒、小食。目前主推產品主要有握緊拳頭的花、以夢為馬、從前慢、一杯書店等。
從官方發布的菜單來看,「晝夜詩酒茶·藝文小酒館」整體價格梯度比較大,如“雞尾茶”價格在9.7元-18.1元之間,“雞尾酒”則在11.6元-21.9元之間,人均消費價格約為17.18元。與茶顏悅色門店一樣,「晝夜詩茶酒」也是采取“掃碼核銷”制度。官方表示,鮮打氮氣和黃油啤酒是門店特色,而氮氣沫和啤酒沫都容易消散,為確保新鮮,每杯都是“現做現出”。
據長沙晚報報道,「晝夜詩酒茶·藝文小酒館」目前分為常規店型和須盡歡店型,計劃到2024年在長沙開到30家。
據了解,「晝夜詩酒茶·藝文小酒館」是茶顏推出的第4個子品牌,另外3個是小神閑茶館(2022年5月推出)、鴛央咖啡(2022年8月推出)、古德墨檸(2023年9月開出)。從茶顏推出的子品牌來看,其主要是圍繞茶飲進行布局,并逐步拓展至更細分的領域,從最開始的純茶到咖啡,再到檸檬茶,如今更是“跨界”到酒館。
截至目前,「茶顏悅色」開出了540多家門店,其中約360家分布在湖南大本營,其余門店分布在湖北、重慶、江蘇;「 小神閑茶館」有15家門店,其中14家開在長沙,1家開在武漢;「鴛央咖啡」有約100家門店,「古德墨檸」有50多家門店,均位于長沙。以此推算,茶顏悅色主品牌以及旗下4個子品牌合計開出了超過700家門店。
另悉,今年以來,茶顏悅色頻頻被“曝”計劃上市。
2月初,茶顏悅色關聯公司湖南茶悅文化產業發展集團有限公司新增股東Rose Xanadu HK Limited,后者注冊地為中國香港,同時公司注冊資本從“694.017萬元”增加至“701.0273萬元”,企業類型從“其他有限責任公司”變更為“有限責任公司(港澳臺投資、非獨資)”。市場猜測,茶顏悅色此舉或為赴港上市做準備。對此,茶顏悅色方面回應稱,暫時沒有明確的上市計劃。
3月中旬,茶顏悅色已選定中金公司和摩根士丹利作為IPO保薦人,負責在港上市事宜,有望今年赴港上市。對此,茶顏悅色表示:“謝謝關心,暫無回應”。
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