1月7日，星巴克上新厚糯拿鐵系列新品，將芝麻糊、桂花糕和驢打滾三款傳統“年味”點心與咖啡結合，打造出“顛覆式產品”。

　　口感上，加入特制純天然糯米粉，外送途中醒發糯香，突破咖啡固有質地，帶來“厚糯”新風味且含糖量低；以傳統點心為靈感，觸動年輕消費者對家鄉味道的回憶，彰顯中國年味；搭配萌趣杯塞，可抽簽獲好彩頭，迎合年輕人心理。

　　事實上，星巴克專星送時空系列不斷創新，此前的“茶咖系列”“流凍拿鐵”“茶開朵朵系列”等均具顛覆性，拓展外賣咖啡邊界。同時，通過互動玩法點燃年輕消費者熱情。

瑞幸上線toB產品

　　近日，瑞幸上線toB專業咖啡豆產品，首次推出的包括“星宿系列”飛馬星拼配咖啡豆、斗宿星拼配咖啡豆，以及“鉑金系列”鉑金獎焦糖甜感拼配咖啡豆等3款產品。

　　瑞幸表示在toC針對消費者的咖啡產品之外，展開針對咖啡店、酒店、茶飲等B端客戶的新業。

　　未來計劃布局更多種類toB專業級咖啡豆產品，以滿足多種餐飲場景需求。

　　1月6日，海底撈集團和伊利集團在伊利上海創新中心正式簽署戰略合作協議，就品牌推廣、市場開發、業務融合、品牌共建、組織建設、研發創新等領域展開深入合作。

　　海底撈集團CEO茍軼群表示，伊利的產品品質深受中國消費者信賴，從品牌合作到業態場景的深度融合，勢必會為海底撈的業務創新開拓帶來更多靈感及合作機會，他相信未來雙方將在研發新品、創新合作等方面開辟新的業務增長點。

　　1月8日，在甜啦啦十周年慶典之加盟商大會上，甜啦啦方面表示，截至2024年底，甜啦啦全球累計簽約門店超8000家，覆蓋全國27個省及自治區、261個地級市、563個縣及縣級市。

　　截至目前，甜啦啦在海外市場開出共計近100家店，標志著甜啦啦正式邁向國際化。此外，甜啦啦目前已為超過3萬名年輕人提供穩定的就業崗位。

　　近期伊利高端功能牛奶品牌舒化聯合“北京同仁堂”，共同研發了“舒化無乳糖猴頭菇牛奶”“舒化安糖健無乳糖牛奶（升級款）”兩款產品，以專業姿態入局“養生牛奶”賽道，發力“藥食同源”概念。結合養生需求，“養生牛奶”概念將覆蓋更多消費人群，讓更多人養成喝奶的習慣。

CRFE2025山東（濟南）國際連鎖加盟展覽會

時間：2025年5月9-11日

地點：山東國際會展中心